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花生仁就是植物花生的种子,也就是我们平时吃的花生米,它营养丰富,含有大量的油脂,可以炒食,也可以榨油还能煮制以后食,食用以后对身体有多种好处。那么花生仁的功效与作用有哪些呢?想知道可以随我一起去了解。

花生仁的功效与作用

花生仁的功效与作用

1、花生仁能提高记忆力

花生仁中含有大量的维生素E和一些微量元素锌,人们食用以后它以后能提高身体的氧化能力,也能延脑大脑衰老,可以提高记忆力,中老年人群食用以后可以预防老年痴呆的发生。

2、花生仁能止血

花生仁还是一种能止血的食材,花生仁表层的红衣中含有大量的维生素K,这种物质是天然的止血成分,它对人类的多种出血性疾病都有很好的治疗作用,平时可以用于人类吐血、便血以扩胃出血等多种疾病的辅助治疗,治疗功效十分明显。

3、花生仁能预防高血脂

花生仁中含有大量的不饱和脂肪酸,它们进入人体以后能清理人体血液中的胆固醇,可以预防动脉硬化,也能预防高血脂,另外花生仁中还含有一种名为白藜芦醇的天然物质,这种物质可不但可以抑制血小板聚集也还能稀释血液,预防血栓和生成,同时它还能抑制细胞癌变,预防癌症的发生。

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